Idag provade jag på att  laga nånting som jag aldrig har lagat förut. Nämligen Lammfärsbiffar med fetaost. Jag fastnade för just det receptet eftersom det inte var några konstiga kryddor i. Jag tycker jämt att när jag hittar nånting som låter gott så ska det vara tio olika sorters kryddor i och hälften av dem har jag aldrig hört talas om tidigare. Så jag blir för feg att laga till det då. Det borde finnas smakprov genom datorn. Har de kommit såhär långt med all teknik så borde ju inte det vara så långt borta. Eller i alla fall lite doftprover. De här biffarna var i alla fall jättegoda och inte krångliga alls att göra. Jag brukar annars ha lite svårt för lammfärs för det har ju en lite egen smak. Men det var som att fetaosten tog bort som jag annars kan ha svårt för. Jag åt nästan upp alla medan jag höll på att steka dem så det fanns inte så många kvar när maken kom hem. Men jag hade i alla fall sparat tillräckligt så det räckte till en måltid åt oss både, i och för sig så var ju jag ganska mätt redan efter mitt provsmakande. Han gillade dem också och undrade vad det var för någonting i. När jag berättade att det vara fetaost så sa han: men det var ju gott! Det är så typiskt honom. Han tror alltid att han inte tycker om vissa saker, men när han väl äter det så säger han jaha är det det här som är xxx. Det var roligt i alla fall att han tyckte om dem, så nu åker de in i min receptbok. Eftersom de var så lätta att göra så kommer det nog bli mycket lammfärsbiffar framöver här. Det blir förstås fram till att jag hittar något annat nytt att prova på.